花山の四季

カラムシの隣にイタドリの花が咲いていました。通常イタドリは目にしていても無視することが多いのですが、花自体は結構綺麗です。

イタドリの若芽をかじってみると、そのままでは「酸っぱい」のですが、これを高知県では「スカンボ」などと呼び、酸味を上手抜いて調理し、高知の日曜市でも売っているほど人気のある山菜です。

しかし、イタドリは駆除の難しい雑草でもあり、「世界の外来侵入種ワースト100」にも選定されているなど、嫌われ者です。

ところが近年イタドリにはレスベラトロールが多く含まれていることがわかり、有用な植物として注目されることになる・・かもしれません。

似た植物：明月草（メイゲツソウ）

ヤブツルアズキ（藪蔓小豆）の花の形がどうしても頭に入らない・・再度ヤブツルアズキの花を撮影してみました。

家の庭にタテハチョウ科と思える蝶が飛んできていました。調べてみるとツマグロヒョウモンでした。意外だったのはツマグロヒョウモンはオスよりもメスのほうが美しいということ。この写真の蝶はメスでした。

葉先は3裂し尾状に尖っているのが特徴のイラクサの仲間。となれば・・ アカソ（赤麻）でしょう。鮮やかな赤い茎が印象的でした。

似た植物に、コアカソ、クサコアカソがあるが、いずれも葉先は3裂しないことから、これはアカソ（赤麻）で良さそう。
撮影地：日光市中三依

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日光市中三依に立ち寄ったところ、ボタンヅルが咲いていました。花はセンニンソウにそっくりですが、葉に切れ込みがあり、その葉がボタンの葉に似ていることから「ボタンヅル」

全草に毒性、切り口に接触すると皮膚炎を起こす。毒性成分はプロトアネモニン。

似た花： センニンソウ、コバノボタンヅル
ボタンヅルは１回３出複葉だが、コバノボタンヅルは２回３出複葉。

ネットではボタンズルの記述もみかけますが、ボタンヅルが正しい

毛むくじゃらで渋めのピンク色の花が咲いていました。初めて見る花ですがガガイモで良いと思います。

撮影地：日光市中三依

一見菊のような葉に黄色の４枚の花弁。キンポウゲ科でもアブラナ科でもないし・・・と調べてみるとケシ科のクサノオウ（草の黄）のようです。

薬草として有用であるが、全草に多種のアルカロイド成分を含み毒性は強い。切り口から出る黄色い乳液も有毒。
別名：「瘡の王」あるいは「草の王」など

撮影地：日光市中三依

ヒカゲイノコズチに対し、日のよくあたる場所に生えていたイノコズチは元気一杯という感じの姿。そのまま「ヒナタイノコズチ」で良いのだろうか。

似た植物：ヒカゲイノコズチ
撮影地：日光市中三依

都賀町大柿地区では、６月中旬頃にはホタルが舞い、「ホタルまつり」も開催されます。ちょうどそれにあわせるかのように咲いていたのは「ヤマホタルブクロ」の白花。

花の中にホタルを入れてみたい。

撮影地：都賀町大柿

ヨーロッパ及びコーカサス地方原産、釣鐘型の淡い青紫が美しい花。昭和の時代には栽培され食用にされたようなのだが・・・。

その後、発がん性物質が認められ、食用には適さないとされたため、たまに栽培逸出した花が見られるだけになったようです。

色々な植物を食べたいとは思うのですが、あとになって毒性が発見される植物があることを知ると、野草を食べるのは程々にしたほうが良いのかもしれません。紙一重で薬にも毒にもなるわけですから。

諸外国では、コンフリーを摂取した場合の主要な健康被害として、肝障害が報告されています。主な肝障害は肝静脈閉塞性疾患で・・・。
厚生労働省/シンフィツム（いわゆるコンフリー）及びこれを含む食品の取扱いについて

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この季節、葉が所々白くなっている木を見かけることがあります。近づいてみると白くなっていたのは木の葉ではなく、木に巻きついているマタタビの葉だったりします。

マタタビは蔓性ですが、木全体に巻きついた状態を遠くから見ると「マタタビの木」があるように見えるかもしれない。

マタタビは木天蓼（もくてんりょう）と呼ばれることもあるようです。
今月下旬にはみられる ハンゲショウ（半夏生）と間違えないでください、ハンゲショウはどくだみの仲間で別の植物。

撮影地：鹿沼市油田

ハナミズキ（花水木）　美しい色なのですが、この季節は街にあふれすぎていて目に入らなくなっているかもしれません。この木は家の庭のものです。

別名：アメリカヤマボウシ